Заместитель главы комитета Московской торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в агропромышленном комплексе Марина Петрова рассказала, что в течение ближайших двух-трех месяцев следует ожидать повышения цен на молочную продукцию на 7 - 12%.
Эксперт отметила, что рост цен будет неравномерным. Меньше всего — на 3,5% - подорожает питьевое молоко. Кисломолочные продукты «прибавят» 5-7%. А вот цены на сыр и сливочное масло, по прогнозам экспертов, поднимутся на 10 - 12%.
Как объяснила Петрова, подорожание произойдет из-за того, что падение курса национальной валюты повысит цену зависимой от импорта составляющей производства. А роль импорта в этой сфере по-прежнему значительна. Российские производители «молочки» пользуются зарубежным оборудованием и сельскохозяйственной техникой, закупают импортные корма, закваски, упаковку и т. д.
По словам специалистов, обстановка на молочном рынке РФ будет также зависеть от изменения доходов населения, длительности карантина и дальнейшей корректировки мировых цен на нефть.
Вера Сергеева.
Фото Pixabay.com
