Лента последних новостей в России и мире
2398 | 0

В меню ресторана в США добавили картошку фри за 200 долларов

В меню ресторана в США добавили картошку фри за 200 долларов

Посетителям ресторан Serendipity 3 в американском Нью-Йорке предложат картофель фри за 200 долларов. Составители Книги рекордов Гиннесса уже объявили картошку фри из этого заведения общепита самой дорогой в мире.

Как сообщает CNN, основа блюда — картофель сорта Чипербек. Перед тем, как картофельные дольки дважды обжарить в чистом гусином жире, их бланшируют в смеси уксуса и шампанского. Только при соблюдении всех этапов приготовления картофель получается хрустящими снаружи и воздушными внутри.

Перед подачей блюда гостям заведения, продукт посыпают съедобным золотом и трюфельной солью, поливают трюфельным маслом.

Вячеслав Коротин.

Фото: Pixabay.com

Подпишитесь и следите за новостями удобным для Вас способом.