В июне мы предлагаем воспользоваться льготными условиями для размещения рекламных материалов Вашей компании у нас на сайте и газете "Мир новостей"! Обращайтесь к специалистам рекламного отдела по адресу: adv@mirnov.ru.
Лента последних новостей в России и мире
1352

В кефире обнаружены антибиотики

В кефире обнаружены антибиотики

Эксперты Роскачества осуществили проверку 11 российских компаний, в ассортиментной линейке которых имеется кефир. Результаты опубликованы на официальном интернет-портале ведомства.

Продукты тестировались по 35 параметрам качества и безопасности. Специалистов интересовало наличие стафилококка, плесневых грибов, вредных бактерий и микроорганизмов. К счастью, ни в одном из исследованных образцов вышеупомянутых вещей не оказалось.

Также отрадно, что не нашли эксперты в кефире превышающие нормы «вкрапления» тяжелых металлов, пестицидов и радионуклидов.

Имеется, однако, и ложка дегтя. Так, в изученных образцах девяти марок обнаружены следы антибиотиков. В некоторых кефирах также присутствуют растительные жиры.

Заведующая лабораторией технохимического контроля ВНИМИ Елена Юрова обратила внимание потребителей, что по закону такой напиток не может называться кефиром или кефирным напитком.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com.

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)