- Руководство ресторана Blau Grifeu, расположенного на курорте Коста-Брава в Лланке, ввели необычную меру, в рамках которой вежливые посетители заведения поощряются бонусами и скидками, пишет издание The Times.
В ресторане приветствуется дружелюбное общение с сотрудниками. При совершении заказа таким гостям заведения кофе будет стоить 3 евро, тогда как грубым и высокомерным посетителям напиток обойдется в 5 евро. Если же официант или бармен услышит от гостя «Буэнос диас» (добрый вечер) или «Пор фавор» (пожалуйста), то в этом случае стоимость кофе снизится до 1,3 евро.
Данную бизнес-идею директор кафетерия Марисель Валенсия почерпнула у владельцев одного из французских ресторанов, где уже не первый год действует такая практика вежливости и поощрения.
Валенсия родом из Колумбии, где, по ее мнению, люди в общественных заведениях ведут себя намного уважительнее и галантнее, нежели в Испании. Здесь же на курорте наиболее злостными нарушителями правил этикета являются туристы, отмечает владелица ресторана. Она считает, что если люди будут стараться быть вежливыми во всех вопросах, то это улучшит качество повседневной жизни.
Людмила Петрова.
