Лента последних новостей в России и мире
1545

В ишимской колбасе обнаружили антибиотики

В ишимской колбасе обнаружили антибиотики

Региональное управление Россельхознадзора сообщило, что проверка на Ишимском мясокомбинате выявила сразу несколько серьезных нарушений.

Специалисты, проверявшие предприятие, обнаружили, что не соблюдаются требования к хранению свиных полуфабрикатов: на них отсутствовали маркировка, даты выработки и сроки годности.

Также не прошли проверку качества и некоторые образцы колбас, выпускаемых предприятием. Так, лабораторные исследования показали, что эти изделия не соответствуют показателям безопасности. К примеру, специалисты выяснили, что в колбасе «Докторской» пониженное содержание белка, а в полукопченой «Армавирской» - повышенное содержание антибиотиков.

Сейчас предприятие взято под особый лабораторный контроль, сообщает портал 72.ru. В течение трех месяцев 10 партий изделий Ишимского мясокомбината будут отправлены в московскую лабораторию для тщательной проверки.

Александр Николаев

Фото Pixabay.com

Подпишитесь и следите за главными новостями удобным для Вас способом.

Нам важно ваше мнение!
Поделиться
Обсудить тему
Комментарии (0)