Лента последних новостей в России и мире
1179

Употребление сыра с плесенью ведет к долголетию

Употребление сыра с плесенью ведет к долголетию
  • Сыры с плесенью обладают уникальными свойствами, оказывающими на организм человека благотворное воздействие, заявили австралийские ученые.

В этом специфическом продукте, который является настоящим лакомством для гурманов всего мира, содержится спермидин. Это вещество называют эликсиром бессмертия, так как оно участвует в клеточном метаболизме и продлевает жизнь, сообщается в статье сиднейского таблоида Morning Herald.

Специалисты провели опыт на представителях животного мира: грызунах, червях и плодовых мушках. В ходе эксперимента уникальные свойства сыра с плесенью подтвердились, поскольку результаты показали увеличении продолжительности жизни подопытных.

Что касается человеческого организма, то эксперты отметили, что спермидин, содержащийся в деликатесе, даже усиливает свои качества, вступая с биологическими системами в активное взаимодействие.

В частности, это вещество усиливает процесс аутофагии, при котором клетки очищаются от вредных токсинов, а также способствует образованию полезного холестерина и увеличению концентрации масляной кислоты, необходимых для нормализации обмена веществ.

Людмила Петрова.

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)

© 2019. Сетевое издание «Мир Новостей». Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.Свидетельство о регистрации Эл №ФС77-58901 от 05.08.2014 г.

Свободное использование в Интернет-пространстве текстов, фото и видеоматериалов, опубликованных на этом сайте, допускается при условии обязательного размещения гиперссылки на источник публикации mirnov.ru.

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если Вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности

16+
Top.Mail.Ru