Учёные рассказали об опасности употребления мяса и печени — Мир новостей
Сегодня 21 января 2019 г., понедельник, 09:37USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Учёные рассказали об опасности употребления мяса и печени

17 декабря 2018
hits 1347

Группа учёных, представляющих Научно-исследовательский институт Лернера при клинике Кливленда (США) сообщили о негативном влиянии чрезмерного употребления красного мяса и печени на человеческий организм.

Американские учёные провели исследование, в котором приняло участие 113 добровольцев. Их разделили на 3 группы. В течении месяца участники каждой из них должны были придерживаться определённой диеты. 1-я группа делала упор на красное мясо и печень, вторая – белое мясо, а третья – придерживалась вегетарианской диеты.

По прошествии месяца учёные заметили, что в крови у добровольцев из 1-й группы серьёзно повышен уровень ТМАО. ТМАО или триметиламин N-оксид – это побочный продукт кишечных бактерий, образовывающийся во время пищеварения. Его уровень серьёзно повышается, когда красное мясо или печень являются основным источником белка для организма.

Повышенный ТМАО увеличивает риск сердечных приступов, инсультов, сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.

Исследователи из США подчеркнули, что диета с высоким содержанием красного мяса и печени приводит к повышению ТМАО в 3 раза, а в некоторых случаях в 10 раз.

 

Федор Карпов.

Фото Pixabay.com

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Бедных россиян будут «вычислять» по-новому
Вице-премьер Татьяна Голикова сообщила, что в нашей стране изменится подход к измерению уровня бедности.
16 января 2019
Метеорологи рассказали, к какой погоде готовиться россиянам в феврале
Научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд рассказал о погодных прогнозах на последний зимний и первый весенний месяцы.
18 января 2019
Найдено место падения малайзийского «Боинга»
Индонезийский рыбак указал точные координаты падения в море исчезнувшего 8 марта 2014 года самолета.
16 января 2019
За лечение пожилых людей доплатят
Заместитель главы Минздрава Татьяна Яковлева сообщила о том, что в 2019 году в системе ОМС увеличатся тарифы на лечение россиян старше 60 лет.
14 января 2019
Составлен рейтинг лучших стран для «утечки мозгов»
Крупнейший банк Великобритании HSBS провел исследование, чтобы выяснить, какие страны наиболее подходят для высококвалифицированных иностранных специалистов, желающих работать за границей.
16 января 2019
Учёные раскрыли природу никотиновой зависимости
Самая главная причина, по которой люди начинают курить – это скука. Об этом заявил американский психиатр Дэвид Маджота.
16 января 2019
Загрузка...