Лента последних новостей в России и мире
12011

Ученые выяснили, как уберечься от инсульта

Ученые выяснили, как уберечься от инсульта
  • Исследователи из Йельского университета пришли к выводу, что исключение из рациона продуктов, содержащих большое количество трансжиров, может уменьшить вероятность возникновения инсульта и сердечного приступа.

Ученые проанализировали статистику по госпитализации жителей штата Нью-Йорк за 2002-2013 годы. Выводы, сделанные на основе этих данных, опубликованы на официальном сайте Йеля. Специалисты выяснили, что количество пациентов, поступающих в стационары с сердечным приступом или инсультом стало меньше на 6 %, в тех районах, где было сокращено употребление трансжиров.

Один из авторов исследования подчеркнул, что трансжиры стоит запретить на государственном уровне, и это решение станет «настоящей победой для миллионов людей».

ВОЗ и другие организации здравоохранения не раз заявляли об опасности употребления в пище трансжиров (они есть в чипсах, крекерах, жареной пище и хлебобулочных изделиях) и предлагали полностью исключить их из рациона.

Вера Сергеева.

Подпишитесь и следите за новостями удобным для Вас способом.