Ученые выяснили, как острые специи влияют на мозг — Мир новостей
Сегодня 25 августа 2019 г., воскресенье, 13:31USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Ученые выяснили, как острые специи влияют на мозг

27 июля 2019
hits 1759
Загрузка...

Исследование специалистов из Катарского университета и Университета Южной Австралии показало, что у любителей перца чили или халапеньо выше риск развития деменции, чем у тех, кто употребляет остренькое в меру.

Эксперты следили за состоянием здоровья 4582 жителей Китая в возрасте 55 - 71 года, участвовавших в 1991 - 2006-м в национальном исследовании здоровья и питания. Ученые четырежды в течение 1997 - 2006 годов оценивали когнитивные функции добровольцев, при этом учитывались все социодемографические факторы и образ жизни.

Оказалось, что участники, в чьем ежедневном рационе присутствовало свыше 50 г перца чили (как свежего, так и в сушеного), в два раза чаще жаловались на сбои в работе памяти и ухудшение когнитивных способностей. Интересно, что у стройных людей результаты были хуже, нежели у полных.

Доктор Цумин Ши из Катарского университета обратил внимание на досадный диссонанс. Предыдущие исследования показали пользу употребления перца чили для нормализации массы тела и артериального давления (благодаря наличию капсаицина). А сейчас выяснилось, что злоупотребление этой специей имеет негативные последствия.

Авторы исследования полагают, что, вероятно, стройные люди более чувствительны к потреблению перца чили, чем люди с избыточным весом, потому это сильнее влияет на память и вес.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com.

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Специалисты предупредили о «ночном состоянии», провоцирующем рак
Исследование шведских ученых из Гетеборгского университета показало, что у женщин с тяжелым апноэ во сне имеется повышенный риск развития онкологических заболеваний.
18 августа 2019
Российские ВКС остановили турецкий конвой
Российские ВКС и сирийская авиация остановили внушительную колонну с турецкой бронетехникой.
20 августа 2019
Разгром сирийской «Аль-Каиды»
Наступление армии Сирии было спланировано по всем правилам военного искусства.
22 августа 2019
Российские ВКС выполнили боевое задание в небе над Идлибом
Российские ВКС сыграли решающую роль в критический момент боев за Хан Шейхун.
вчера в 08:42
Россиян с огромными долгами предлагают банкротить по упрощенной схеме
Министр экономического развития Максим Орешкин сообщил, что возглавляемое им ведомство выступает за упрощенную процедуру банкротства для физических лиц с высокой долговой нагрузкой.
19 августа 2019
Анкара теряет север Сирии
Джихадисты в провинции Хама попали в огромный котел.
23 августа 2019