Сегодня 14 декабря 2018 г., пятница, 23:55USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Ученые: сыр способен вызывать зависимость, схожую с наркотической

24 октября 2015
hits 928

Исследователи из США пришли к выводу, что при частом потреблении сыра люди могут пристраститься к продукту, словно к наркотику. Именно этим и объясняется популярность пиццы, в которой сыр является одним из основных компонентов.

Сотрудники Университета Мичигана и Колорадо провели специальное исследование, в ходе которого проанализировали гастрономические предпочтения более 500 студентов, изучив привыкание, которой на них оказывает тот или иной продукт, пишет в новостях дня Росбалт.

Так, самую большую зависимость провоцируют жирные продукты, прошедшие технологическую обработку. Люди часто привыкают к пицце, во многом из-за того, что в ней содержится сыр.

Сыр способен вызывать сильную зависимость, поскольку является источником белка казеина. По мере того, как данный белок переваривается организмом, из него выделяются компоненты, схожие по своему составу с опиатами. Их точное название – казоморфины.

«Казоморфины вступают в активную связь с рецепторами дофамина и дают старт процессу формирования зависимости», - объясняет диетолог Кэмерон Уэллс.

А между тем, очень скоро на российских прилавках окажется сыр из Ирана, об этом на днях заявил помощник руководителя Росельхознадзора Алексей Алексеенко.

Виталий Прибылов.

Просмотров: 928
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Россияне назвали виновного в обнищании населения
По мнению 55% россиян ответственность за ухудшение экономического положения в стране и снижение доходов населения лежит на президенте Владимире Путине. Такими данными поделился «Левада-Центр» по итогам социологического исследования.
вчера в 12:08
В НАТО ждут наступления ВСУ на Донбасс
Появились новые данные о сроках наступления армии Петра   Порошенко на Донбасс.
вчера в 16:05
Учёные рассказали, когда супруги перестают ругаться
Муж и жена перестают спорить по пустякам и ругаться лишь после пары десятков лет совместной жизни, когда начинают более спокойно относиться к тому, что вторая половина может иметь другое мнение.
9 декабря 2018
Резервистов ВСУ погнали на убой
ВСУ продолжают нагнетать напряженность на линии фронта.
12 декабря 2018
Учёные научились определять склонность женщин к измене по пальцам на ногах
Группа учёных из Оксфорда (Британия) рассказали о способе, который, по их мнению, поможет вычислить склонную к изменам женщину.
9 декабря 2018
Стали известны новые подробности дела «ангарского маньяка»
Михаил Попков, более известный как «ангарский маньяк» получил второе пожизненное заключение. Его признали виновным в убийстве ещё 56 человек. В настоящий момент количество жертв Попкова достигло 78 человек.
10 декабря 2018
Загрузка...