Ученые: сыр способен вызывать зависимость, схожую с наркотической — Мир новостей
Сегодня 17 февраля 2019 г., воскресенье, 05:59USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Ученые: сыр способен вызывать зависимость, схожую с наркотической

24 октября 2015
hits 938

Исследователи из США пришли к выводу, что при частом потреблении сыра люди могут пристраститься к продукту, словно к наркотику. Именно этим и объясняется популярность пиццы, в которой сыр является одним из основных компонентов.

Сотрудники Университета Мичигана и Колорадо провели специальное исследование, в ходе которого проанализировали гастрономические предпочтения более 500 студентов, изучив привыкание, которой на них оказывает тот или иной продукт, пишет в новостях дня Росбалт.

Так, самую большую зависимость провоцируют жирные продукты, прошедшие технологическую обработку. Люди часто привыкают к пицце, во многом из-за того, что в ней содержится сыр.

Сыр способен вызывать сильную зависимость, поскольку является источником белка казеина. По мере того, как данный белок переваривается организмом, из него выделяются компоненты, схожие по своему составу с опиатами. Их точное название – казоморфины.

«Казоморфины вступают в активную связь с рецепторами дофамина и дают старт процессу формирования зависимости», - объясняет диетолог Кэмерон Уэллс.

А между тем, очень скоро на российских прилавках окажется сыр из Ирана, об этом на днях заявил помощник руководителя Росельхознадзора Алексей Алексеенко.

Виталий Прибылов.

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Россиян освободят от «зарплатного рабства»
В 2014 году Госдума приняла закон, наделяющий россиян правом самостоятельно выбирать банк для получения зарплаты. Однако, как признают в Центробанке и кредитных организациях, документ не работает.
11 февраля 2019
Зачем пугает Силуанов?
На минувшей неделе в интернете с недоумением цитировали высказывания Антона Силуанова о том, что в ближайшие годы жизнь в стране не улучшится и граждане должны быть к этому готовы.
11 февраля 2019
Бои усиливаются на всех фронтах Новороссии
В ДНР готовятся к массированным атакам украинской армии.
14 февраля 2019
В России появятся ментальные инвалиды
В российском законодательстве появится термин «ментальный инвалид». С таким заявлением выступил замглавы Минтруда Григорий Лекарев в рамках Российского инвестиционного форума в Сочи.
15 февраля 2019
Якутский министр предложил россиянам больше работать
Глава Министерства образования Якутии Владимир Егоров выразил мнение, что семьи, которым не хватает на дошкольное образование ребёнка должны больше работать. Таким образом он прокомментировал отмену компенсации за детский сад, коснувшуюся большинства жителей республики.
12 февраля 2019
Производитель худшего чёрного чая попытался оправдаться
Во вторник Росконтроль обнародовал итоги проверки чёрного крупнолистового чая, которую не прошли такие марки как «Крепкие традиции» и Lipton. Производитель «Крепких традиций» поспешил оспорить выводы Росконтроля и заявил, что его продукция соответствует всем требованиям.
13 февраля 2019
Загрузка...