Ученые оценили пользу замороженных овощей и фруктов — Мир новостей
Сегодня 15 октября 2019 г., вторник, 08:07USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Ученые оценили пользу замороженных овощей и фруктов

2 апреля 2017
hits 1717
Загрузка...
  • Американские ученые провели ряд исследований, в ходе которых сравнили содержание полезных веществ в свежих и замороженных овощах и фруктах.

Эксперты проверяли содержание провитамина А, витамина С и фолиевой кислоты в мякоти «заморозки» и свежих плодов. Оказалось, что разницы в количестве полезных веществ практически нет. А если учесть, что сорванные свежие плоды со временем теряют некоторые полезные свойства, то замороженные фрукты и овощи будут даже полезнее.

Эти эксперименты опровергают существовавшее ранее убеждение, что плоды, подвергшиеся заморозке, не могут «соперничать» со свежими.

Федор Карпов.

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Турецкое наступление забуксовало
Курды проводят контратаки.
12 октября 2019
Стала известна причина смерти космонавта Алексея Леонова
На 86-м году жизни ушёл из жизни космонавт, дважды герой СССР Алексей Леонов. Об этом сообщило агентство Интерфакс, ссылаясь на собственный источник.
11 октября 2019
Стали известны имена, приносящие богатство
Аналитики магазина детской одежды HushHush представили список имен мальчиков и девочек, которые чаще всего встречаются среди обладателей миллиардных состояний.
9 октября 2019
России не удастся сохранить нейтралитет в новой войне в Сирии
200 турецких самолетов проводят варварские бомбардировки курдских поселений. Турецкие гаубицы обрушивают на курдов шквал огня.
10 октября 2019
На фронте разгорается мятеж против президента Украины
В прифронтовой полосе Донбасса творятся хаос и анархия.
8 октября 2019
Иран придет на помощь Сирии в отражении турецкой агрессии
Интенсивность боев в Курдистане нарастает.
11 октября 2019