Ученые настоятельно рекомендуют есть насекомых — Мир новостей
Сегодня 21 октября 2019 г., понедельник, 09:22USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Ученые настоятельно рекомендуют есть насекомых

20 июля 2019
hits 1205
Загрузка...

Специалисты из университета Терамо в Италии считают, что благодаря большому содержанию антиоксидантов и многих других полезных веществ, насекомые вполне смогут заменить в рационе людей мясо.

По словам Мауро Серафини, уже сейчас насекомыми постоянно питаются как минимум 2 млрд жителей нашей планеты. Необходимо донести эту идею до остальных 6 млрд. Если люди осознают, что употреблять насекомых полезно и выгодно, тогда можно будет легко решить многие климатические и экологические проблемы.

Серафини совместно с коллегами изучили, насколько полезны при употреблении популярные в Азии виды насекомых: кузнечики, муравьи и личинки, а также тарантулы, скорпионы и водомерки.

Эксперты пришли к выводу, что последние менее полезны. А вот в гусеницах, цикадах, шелкопрядах и кузнечиках содержится антиоксидантов вдвое больше, чем в апельсиновом соке и оливковом масле.

Впрочем, ученые признают, что пока неясно, как человеческий организм будет усваивать вещества из насекомых.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com.

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Названа причина ДТП, в котором погиб мэр Абакана
Представители МВД РФ по Красноярскому краю назвали предварительную причину ДТП, в котором погиб мэр Абакана Николай Булакин.
14 октября 2019
Семья Анастасии Заворотнюк подтвердила болезнь актрисы
В официальном аккаунте Анастасии Заворотнюк в Инстаграм появился пост, в котором родные знаменитости впервые подтвердили слухи о болезни. При этом семья Анастасии подчеркнула, что дела обстоят не так плохо, как это пишется в прессе.
15 октября 2019
Киев вновь засобирался на войну
За сутки по территории ДНР украинские каратели выпустили 510 боеприпасов.
16 октября 2019
В Москве прооперировали Наталью Белохвостикову
Актриса Наталья Белохвостикова перенесла операцию на сердце.
16 октября 2019
Учёные назвали самое грязное место в доме
Американские микробиологи назвали самое грязное место в доме. Им оказался не унитаз, а кухонная раковина.
17 октября 2019
В МИД Украины рассказали об альтернативе «формуле Штайнмайера»
Глава МИД Украины Вадим Пристайко рассказал, как будет действовать Киев в случае отказа от реализации формулы «Штайнмайера». По его словам, этот путь потребует мобилизации армии, что в итоге негативно скажется на пенсиях, зарплатах и медстраховании.
15 октября 2019