В августе мы предлагаем воспользоваться льготными условиями для размещения рекламных материалов Вашей компании у нас на сайте и газете "Мир новостей"! Обращайтесь к специалистам рекламного отдела по адресу: adv@mirnov.ru.
Лента последних новостей в России и мире
1304

Ученые настоятельно рекомендуют есть насекомых

Ученые настоятельно рекомендуют есть насекомых

Специалисты из университета Терамо в Италии считают, что благодаря большому содержанию антиоксидантов и многих других полезных веществ, насекомые вполне смогут заменить в рационе людей мясо.

По словам Мауро Серафини, уже сейчас насекомыми постоянно питаются как минимум 2 млрд жителей нашей планеты. Необходимо донести эту идею до остальных 6 млрд. Если люди осознают, что употреблять насекомых полезно и выгодно, тогда можно будет легко решить многие климатические и экологические проблемы.

Серафини совместно с коллегами изучили, насколько полезны при употреблении популярные в Азии виды насекомых: кузнечики, муравьи и личинки, а также тарантулы, скорпионы и водомерки.

Эксперты пришли к выводу, что последние менее полезны. А вот в гусеницах, цикадах, шелкопрядах и кузнечиках содержится антиоксидантов вдвое больше, чем в апельсиновом соке и оливковом масле.

Впрочем, ученые признают, что пока неясно, как человеческий организм будет усваивать вещества из насекомых.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com.

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)