Специалисты из Университета Скрантона рассказали о результатах исследований, которые показали, что попкорн обладает свойствами, снижающими риск возникновения некоторых раковых заболеваний.
Ученые отмечают, что попкорн содержит множество полифенолов, защищающих клетки организма от возникновения дефектов, улучшают кровообращение и помогают правильному пищеварению.
В ходе некоторых исследований удалось установить, что полифенолы способны уменьшить риск возникновения некоторых видов рака, в том числе предстательной и молочных желез. По утверждению экспертов, полифенолы могут блокировать ферменты, которые помогают размножению злокачественных клеток.
Вера Сергеева.
Фото: Pixabay.com
