Сегодня 21 августа 2018 г., вторник, 14:42USD 67.17 -0.0024EUR 77.34 0.6287
Лента последних новостей в России и мире

Треть петербургских роллов заражена кишечной палочкой

27 декабря 2017
hits 2368

Результаты проверки популярных роллов «Филадельфия», проведенной Петербургским Центром контроля качества товаров (ЦКК), оказались не слишком приятными.

Эксперты выясняли, соответствуют ли санитарным нормам роллы, которые предлагают городские супермаркеты, службы доставки и супермаркеты. Оказалось, что в 30 % из них имеются бактерии группы кишечных палочек.

Директор ЦКК Ростислав Шипицын поясняет, что проверяемые кулинарные изделия не подвергаются термической обработке. Кроме того, при их изготовлении используется ручной труд. Поэтому, если производитель нарушает санитарные нормы, потребители рискуют получить пищевое отравление, пишет «Российская газета».

Кишечная палочка - не единственный «гость», обнаруженный экспертами. В некоторых образцах выявлены теплолюбивые микроорганизмы, способные жить без кислорода (это, в том числе, сальмонелла, золотистый стафилококк и возбудитель ботулизма). При это специалисты замечают, что результаты анализов не говорят, что проверенные роллы заражены сальмонеллой, но вероятность заражения весьма высока.

Эксперты также обращают внимание потребителей, что результаты лабораторных испытаний не могут говорить обо всей продукции производителей: они верны только для исследованных образцов.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com

Просмотров: 2368
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Главу австрийского МИД раскритиковали за приглашение Путина на свадьбу
Владимир Путин получил приглашение на свадьбу министра иностранных дел Австрии Карин Кнайсль и ответил согласием. Несмотря на то, что приглашение не имеет отношения к политике, Кнайсль подверглась резкой критике. Министру даже предложили добровольно покинуть свой пост.
17 августа 2018
Названы наиболее популярные профессии среди пенсионеров
Россияне пенсионного возраста чаще всего ищут работу в базах вакансий на должности, где требуется высокая квалификацией, большой опыт работы.
16 августа 2018
Судьба тарифов ЖКХ решится в течение двух недель
Вице-премьер Виталий Мутко заявил, что решение о возможном повышении в два этапа в течение следующего года тарифов на коммунальные услуги из-за увеличения НДС будет принято к началу сентября.
17 августа 2018
Песков высказался о преследованиях за репосты
Пресс-секретарь президента Дмитрий Песков высказался по поводу участившихся в последнее время преследований за публикации в социальных сетях. По мнению Пескова, в этом деле, как и во всех остальных, должен преобладать здравый смысл.
14 августа 2018
В Киеве назвали плюсы отмены железнодорожного сообщения с РФ
Глава украинского Министерства инфраструктуры Владимир Омелян уверен, что отмена железнодорожного и автобусного сообщения с РФ пойдёт Украине на пользу.
17 августа 2018
Пенсионерку из Тольятти обвинили в эксремизме
Сегодня СК предъявило пожилой жительнице Тольятти Любови Кузаевой обвинение по 10 эпизодам и 5 статьям Уголовного кодекса. Об этом рассказал прессе адвокат пенсионерки Тимур Мифтахутдинов.
16 августа 2018
Загрузка...