Треть петербургских роллов заражена кишечной палочкой — Мир новостей
Сегодня 15 октября 2019 г., вторник, 13:08USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Треть петербургских роллов заражена кишечной палочкой

27 декабря 2017
hits 2498
Загрузка...

Результаты проверки популярных роллов «Филадельфия», проведенной Петербургским Центром контроля качества товаров (ЦКК), оказались не слишком приятными.

Эксперты выясняли, соответствуют ли санитарным нормам роллы, которые предлагают городские супермаркеты, службы доставки и супермаркеты. Оказалось, что в 30 % из них имеются бактерии группы кишечных палочек.

Директор ЦКК Ростислав Шипицын поясняет, что проверяемые кулинарные изделия не подвергаются термической обработке. Кроме того, при их изготовлении используется ручной труд. Поэтому, если производитель нарушает санитарные нормы, потребители рискуют получить пищевое отравление, пишет «Российская газета».

Кишечная палочка - не единственный «гость», обнаруженный экспертами. В некоторых образцах выявлены теплолюбивые микроорганизмы, способные жить без кислорода (это, в том числе, сальмонелла, золотистый стафилококк и возбудитель ботулизма). При это специалисты замечают, что результаты анализов не говорят, что проверенные роллы заражены сальмонеллой, но вероятность заражения весьма высока.

Эксперты также обращают внимание потребителей, что результаты лабораторных испытаний не могут говорить обо всей продукции производителей: они верны только для исследованных образцов.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Турецкое наступление забуксовало
Курды проводят контратаки.
12 октября 2019
Стали известны имена, приносящие богатство
Аналитики магазина детской одежды HushHush представили список имен мальчиков и девочек, которые чаще всего встречаются среди обладателей миллиардных состояний.
9 октября 2019
Стала известна причина смерти космонавта Алексея Леонова
На 86-м году жизни ушёл из жизни космонавт, дважды герой СССР Алексей Леонов. Об этом сообщило агентство Интерфакс, ссылаясь на собственный источник.
11 октября 2019
России не удастся сохранить нейтралитет в новой войне в Сирии
200 турецких самолетов проводят варварские бомбардировки курдских поселений. Турецкие гаубицы обрушивают на курдов шквал огня.
10 октября 2019
На фронте разгорается мятеж против президента Украины
В прифронтовой полосе Донбасса творятся хаос и анархия.
8 октября 2019
Иран придет на помощь Сирии в отражении турецкой агрессии
Интенсивность боев в Курдистане нарастает.
11 октября 2019