Треть петербургских роллов заражена кишечной палочкой — Мир новостей
Сегодня 20 августа 2019 г., вторник, 09:33USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Треть петербургских роллов заражена кишечной палочкой

27 декабря 2017
hits 2482
Загрузка...

Результаты проверки популярных роллов «Филадельфия», проведенной Петербургским Центром контроля качества товаров (ЦКК), оказались не слишком приятными.

Эксперты выясняли, соответствуют ли санитарным нормам роллы, которые предлагают городские супермаркеты, службы доставки и супермаркеты. Оказалось, что в 30 % из них имеются бактерии группы кишечных палочек.

Директор ЦКК Ростислав Шипицын поясняет, что проверяемые кулинарные изделия не подвергаются термической обработке. Кроме того, при их изготовлении используется ручной труд. Поэтому, если производитель нарушает санитарные нормы, потребители рискуют получить пищевое отравление, пишет «Российская газета».

Кишечная палочка - не единственный «гость», обнаруженный экспертами. В некоторых образцах выявлены теплолюбивые микроорганизмы, способные жить без кислорода (это, в том числе, сальмонелла, золотистый стафилококк и возбудитель ботулизма). При это специалисты замечают, что результаты анализов не говорят, что проверенные роллы заражены сальмонеллой, но вероятность заражения весьма высока.

Эксперты также обращают внимание потребителей, что результаты лабораторных испытаний не могут говорить обо всей продукции производителей: они верны только для исследованных образцов.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Назван виновник лесных пожаров в Сибири
Главной причиной масштабных лесных пожаров в Сибири стала смена «хозяев» леса. Если раньше основную часть работы выполняли лесничие – профессионалы, то сейчас их функции сведены до минимума, а ведущую роль играют арендаторы. К такому выводу пришло издание «Известия».
13 августа 2019
Из телохранителей в королевы
По таиландскому телевидению прошла трансляция необычной церемонии.
16 августа 2019
Война катится к турецкой границе
Российские ВКС громят террористические банды на подступах к ключевым городам Северной Сирии
17 августа 2019
Специалисты предупредили о «ночном состоянии», провоцирующем рак
Исследование шведских ученых из Гетеборгского университета показало, что у женщин с тяжелым апноэ во сне имеется повышенный риск развития онкологических заболеваний.
18 августа 2019
Управляющим компаниям подрежут полномочия
31 июля вступило в силу постановление правительства о внесении изменений сразу в три документа, которые принимались в 2011-2012 годах. Они касаются правил предоставления коммунальных услуг, правил заключения договоров между ресурсоснабжающими организациями и УК и требований к организации расчетов за коммунальные ресурсы.
15 августа 2019
Человечеству угрожает невиданная смертельная эпидемия
Ученые из Института Сангера в британском Хинкстоне предупреждают, что уже очень скоро жителей нашей планеты может атаковать серьезная инфекционная болезнь.
16 августа 2019