Лента последних новостей в России и мире
1489

Стремление к здоровому питанию обернется кризисом для человечества

Стремление к здоровому питанию обернется кризисом для человечества

Ученые Гуэлфского университета рассказали, насколько населению планеты реально выполнить советы Министерства сельского хозяйства США, которое рекомендует употреблять низкокалорийную пищу с небольшим содержанием насыщенных жиров.

По мнению экспертов, глобальный переход на здоровое питание невозможен. Более того, стремление выполнить рекомендации министерства приведет к продовольственному кризису.

Дело в том, что на нашей планете ощущается недостаток плодородных земель. А для реализации советов необходимо изыскать дополнительный миллиард гектаров возделываемой земли (это примерно площадь Канады).

Исследователи полагают, что, рекомендуя переход к тому или иному типу питания, следует учитывать не только его влияние на организм, но и культурные и экономические особенности различных стран.

Также для предотвращения глобального продовольственного кризиса ученые считают необходимым принять меры, которые помогли бы избежать дефицита земли и влаги. Здесь можно было бы направить усилия на культивирование засухоустойчивых культур и более эффективное распределение воды между регионами.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com

Подпишитесь и следите за главными новостями удобным для Вас способом.

Нам важно ваше мнение!
Поделиться
Обсудить тему
Комментарии (0)