В июле мы предлагаем воспользоваться льготными условиями для размещения рекламных материалов Вашей компании у нас на сайте и газете "Мир новостей"! Обращайтесь к специалистам рекламного отдела по адресу: adv@mirnov.ru.
Лента последних новостей в России и мире
8276

Стало известно, где в России пекут лучший хлеб

Стало известно, где в России пекут лучший хлеб

Роскачество выяснило, где в России выпекают самый качественный хлеб.

Ведомство проверило качество продукции хлебокомбинатов во всех федеральных округах страны. При оценке хлеба учитывались 48 критериев, которые влияют на качество продукции и ее безопасность.

Как показало исследование, качество хлебобулочной продукции, произведенной в Северо-Западном федеральном округе, в среднем выше, чем в Центральном федеральном округе. Так, из 16 производителей хлеба из СЗФО несоответствия ГОСТу в продукции были обнаружены только у одного.

В то же время из 65 марок хлеба из ЦФО нарушения были выявлены у 12, причем большинство из них были московскими.

Отмечается, что весь проверенный хлеб можно считать безопасным: в нем не было обнаружено никаких опасных примесей или бактерий. При этом во многих брендах из СЗФО использовался искусственный консервант. Несмотря на то, что его применение не является нарушением, такой хлеб не может претендовать на Знак качества.

По итогам проверки, хлебом повышенного качества была признана продукция четырех производителей: петербургских «Дарницы», «Каравая», и «Ржевка-хлеба», а также вологодского «Череповецхлеба».

Федор Карпов.

Фото Pixabay.com

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)