Американский диетолог Эбби Геллман перечислила продукты, которые должны быть обязательно в холодильнике тех, кто следит за своим питанием.
Так, в холодильнике Геллман всегда можно найти в большом количестве овощи и фрукты, а также куриные яйца, миндальное молоко и греческий йогурт (отфильтрованный через ткань кисломолочный продукт).
Диетолог объясняет — в куриных яйцах содержатся 13 необходимых витаминов и минералов, в том числе витамин D, холин, лютеин и зеаксантин.
Йогурт Геллман и вовсе считает универсальным продуктом. Диетолог отметила, что йогурт с фруктами или орехами годится, чтобы позавтракать или перекусить, он также способен заменить майонез в салатах и является хорошим источником кальция и витамина B12.
Миндальное молоко, по мнению Геллман, полезно для людей, которые придерживаются растительной диеты или по какой-то причине избегают употребление привычного коровьего молока. Такое молоко помогает восполнить недостаток витамина D и кальция, которых не хватает во многих растительных продуктах.
Вячеслав Коротин.
Фото: Pixabay.com
