В связи с подорожанием сырья и падением рубля в России поднимутся цены на хлеб, сообщает издание «Известия», ссылаясь на участников рынка.
Согласно данным газеты, подорожание хлеба начнётся с октября текущего года. В качестве основной причины источники назвали рост стоимости пшеничной муки высшего сорта.
Эксперты ожидают подорожания муки в середине текущего месяца. Её стоимость увеличится в среднем на 2 – 2,5 рубля до чуть менее 19 рублей за килограмм. Так как цена муки составляет треть от себестоимости хлеба, её подорожание не может не сказаться на конечном ценнике популярного продукта питания.
Среди основных причин подорожания муки и хлеба специалисты называют изменение курса валют, а также сниженные прогнозы на урожай. Ожидается, что хлеб прибавит в цене около 10%.
На запрос «Известий» в пресс-службе Минсельхоза ответили, что стоимость хлеба в розничной продаже будет зависеть от цен на материально-технические ресурсы.
Федор Карпов.
Фото Pixabay.com
