Производство какао-бобов, необходимых для изготовления шоколада, оказалось под угрозой из-за климатических изменений. Об этом предупредили в организации Green Economy Coalition (GEC).
По данным экспертов, ключевые регионы выращивания какао в Западной Африке сталкиваются с нарастающими проблемами: нестабильной погодой, экстремальной жарой и распространением болезней сельскохозяйственных культур.
«Страны, которые удовлетворяют мировой спрос на шоколад, находятся под серьезным давлением из-за климатических факторов», — отмечается в заявлении.
Специалисты предупреждают, что без серьезных мер уже к 2050 году значительная часть территорий в Западной Африке может стать непригодной для выращивания какао.
При этом именно на этот регион приходится более 90% мирового производства какао-бобов, что делает глобальный рынок особенно уязвимым.
Эксперты подчеркивают, что в случае дальнейшего ухудшения условий производство шоколада может сократиться, а цены — значительно вырасти.
Вера Сергеева.
Фото: AdobeStock
