Лента последних новостей в России и мире
3508

Самым популярным безалкогольным напитком может стать чай с кофе «в одном флаконе»

Самым популярным безалкогольным напитком может стать чай с кофе «в одном флаконе»

Самым популярным безалкогольным напитком на свете может стать кофейный чай.

Его производят из кофейного листа. Такой чай лишен горьковатого вкуса заварки черного чая и в то же время он не такой крепкий, как кофе. Ученые восторгаются этим продуктом и утверждают, что он уменьшает риск диабета и сердечных заболеваний. В нем меньше кофеина, зато есть противовоспалительные компоненты.

Листья кофе изучались в лабораториях Королевского ботанического сада в Лондоне и одновременно французскими исследователями из Университета Монпелье. Выводы обеих групп оказались схожими - человечество упустило из виду ценнейшие свойства кофейного листа, сосредоточившись на плодах растения, которые намного менее полезны, чем листья. Чай из листьев кофе с удовольствием пьют в Эфиопии, Южном Судане и Индонезии. Попытки импортировать его в Европу предпринимались еще в начале XIX в., но они не увенчались успехом.

В семи видах кофейного растения обнаружилось вещество мангиферин, которое содержится и в плодах манго. Оно снижает уровень холестерина, защищает нейроны головного мозга, борется с диабетом и воспалительными процессами. Говорят, что кофейный чай прекрасно освежает, избавляет от усталости и чувства голода и просветляет мозги. Сложность лишь в том, что многим вкус этого напитка может не понравиться - очень уж он отличается от привычных чая и кофе.

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)