Председатель Московского союза садоводов Андрей Туманов заявил, что при выборе клубники покупателям стоит ориентироваться прежде всего на внешний вид и запах ягод, а не на советы из интернета. Об этом он рассказал в комментарии aif.ru.
По словам специалиста, качественная клубника должна быть целой, без признаков гнили, трещин и деформации. Он отметил, что важным показателем свежести и вкуса остается естественный аромат ягод.
Туманов подчеркнул, что запах часто помогает определить качество продукта, и напомнил, что дегустаторы также сначала оценивают аромат.
Эксперт рекомендовал по возможности пробовать клубнику перед покупкой на рынке. При этом он посоветовал предварительно промывать ягоды бутилированной водой.
Отдельно садовод отметил, что по внешнему виду определить наличие химикатов в клубнике невозможно. По его словам, даже при наличии остаточных веществ риск для здоровья возникает прежде всего при чрезмерном употреблении ягод.
Вера Сергеева.
Фото: AdobeStock
