В мае мы предлагаем воспользоваться льготными условиями для размещения рекламных материалов Вашей компании у нас на сайте и газете "Мир новостей"! Обращайтесь к специалистам рекламного отдела по адресу: adv@mirnov.ru.
Лента последних новостей в России и мире
2097

С прилавков уберут «поваренную» соль

С прилавков уберут «поваренную» соль

Ассоциация «Руспродсоюз» создала новый ГОСТ на соль, из которого исключат термин «поваренная», заменив его на «пищевая».

Директор по GR ассоциации «Руспродсоюз» Алексей Тюник объяснил, что термин «поваренная» по отношению уже устарел и необходимость в нем отпала. Ведь поваренной называли соль, полученную методом солеварения. Сейчас «к методам изготовления относится выпаривание (вываривание) из природных водных растворов и дробление минерального сырья».

Получается, что название «поваренная» сейчас используется скорее по инерции, как дань традиции.

В новом ГОСТе есть и другие изменения. Так, допускается, что качественная соль теперь может быть не только белой, но и бежевой. Что же касается йодирования, то с вступлением нового ГОСТа в силу разрешен будет лишь один способ. Добавлять в соль разрешат только йодат калия, удерживающий полезную добавку полтора года.

Предполагается, что в ноябре предложенный вариант ГОСТа должен одобрить Росстандарт.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)