952
Специалисты «Общероссийского народного фронта» (ОНФ), опросив 46 тысяч человек, выяснили, что они думают о питании в социальных учреждениях, включая школы и больницы.
Оказалось, что больше всего людей не устраивает внешний вид, однообразие и качество предлагаемых блюд. При этом последнее не нравится каждому третьему респонденту. Однако за прошедшие 12 месяцев стало больше довольных вкусом и размером порций. Также прибавилось тех, кто отмечает чистоту в столовых.
Специалисты ОНФ подчеркивают, что действующие сейчас нормы СанПиН устарели. Кроме того, отсутствуют стандарты для разработки меню и возможности плановой проверки аутсорсинговых компаний.
Организация направила в правительство доклад о проблемах в сфере общественного питания, поскольку это весьма важная тема.
Главный педиатр московской детской городской клинической больницы №9 им. Г.Н. Сперанского Андрей Продеус отмечает, что неправильное питание - пятая по распространенности причина, приводящая к гибели россиян.
Вера Сергеева.
Фото Pixabay.com
