Лента последних новостей в России и мире
1969 | 0

Россиян хотят обеспечить рыбой по советскому образцу

Россиян хотят обеспечить рыбой по советскому образцу

Генеральный директор Русской рыбопромышленной компании Ольга Наумова сообщила, что рыбная отрасль в нашей стране значительно отстает.

Специалист считает, что в нынешней ситуации следует вернуться к формату, принятому в Советском Союзе, когда была выстроена целая цепочка от вылова до потребления рыбы. Она отметила, что прежде существовали организации, которые отвечали за вылов, производство, переработку и поставку рыбных продуктов до места потребления. По словам Наумовой, в такой системе «работало все – маркетинг, холодная цепочка дистрибуции и конечная специализированная торговля».

Также очень важно рассказывать населению о том, насколько полезно употреблять рыбу. Эксперт подчеркнула, что торговая цепочка будет успешно функционировать, если будет оказана поддержка со стороны государства. По её словам, во времена СССР особенно активно пропагандировали потребление рыбы и вводились «рыбные дни» в момент дефицита мяса.

При этом Наумова отрицательно относится к идее биржевой торговли, которую предлагает ФАС. По ее мнению, фиксированная цена лишь добавит еще один налог на отрасль, но не позволит увеличить инвестиции.

Вера Сергеева.

Фото: Pixabay.com

Подпишитесь и следите за новостями удобным для Вас способом.