Лента последних новостей в России и мире
1439

Российские рестораны обяжут «урезать» порции

Российские рестораны обяжут «урезать» порции

Союз потребителей России выступил с инициативой, призванной исключить «пищевое расточительство».

Речь идет о том, чтобы избежать излишнего образования отходов, когда посетители ресторанов и кафе не доедают заказанные блюда. В Союзе предлагают обязать заведения общественного питания подавать клиентам уменьшенные порции.

Специалисты считают, что можно позволить гостям ресторанов и кафе самим выбирать размер порции. К примеру, можно буде заказать называемую уменьшенную, нормальную или увеличенную порцию.

По словам председателя Союза потребителей Петра Шелища, регулировать объемы блюд можно и иначе, предлагая половину, три четверти или целую порцию.

Кроме того, Союз потребителей предлагает Роспотребнадзору создать рекомендации по размеру блюд для людей разного веса.

Вера Сергеева.

Фото: Pixabay.com

Подпишитесь и следите за новостями удобным для Вас способом.

Поделиться
Обсудить тему