Сегодня мы предлагаем воспользоваться льготными условиями для размещения рекламных материалов Вашей компании у нас на сайте и газете "Мир новостей"! Обращайтесь по адресу: adv@mirnov.ru.
Лента последних новостей в России и мире
4568

Российская колбаса не прошла тест на качество

Российская колбаса не прошла тест на качество

Специалисты Росконтроля, проведя экспертизу колбас на отечественных прилавках, обнаружили грубые нарушения. Все проверенные образцы оказались некачественными.

Для проверки эксперты выбрали самые популярные у покупателей виды колбас («Московскую», «Сервелат» и «Брауншвейгскую»), исследовав 17 образцов, производителями которых стали десять российских брендов: «Малаховский», «Велком», «Дымов», «Ближние горки», «Ремит», «Черкизово», «Мясницкий ряд», «Останкино», «Рублевский» и «Клинский».

Продукция большинства этих предприятий поступает в магазины Москвы, Московской области, Петербурга, но также встречается на прилавках Перми и Екатеринбурга, Свердловской, Челябинской, Курганской, Тюменской областей, ХМАО и Пермского края.

По данным всех мясокомбинатов, они выпускают продукцию, строго следуя требованиям ГОСТа. Однако результаты экспертизы говорят об обратном: все проверенные образцы выпущены с нарушениями и не соответствуют ГОСТу по некоторым показателям.

Так, в составе колбас используются фосфаты, крахмал, пшеничная клетчатка, животный белок. А на этикетках нет информации об этом. Один образец оказался даже с явными признаками порчи продукта.

Специалисты Росконтроля отмечают, что чаще всего производители фальсифицируют состав продукта: вместо мяса используют хрящи, шкурки, мясо птицы, коллагеновые и соевые белки и т.д.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com

Подпишитесь и следите за главными новостями удобным для Вас способом.

Комментарии (0)