Практически 65% смертей в РФ связаны с неправильным питанием, заявили представители Роспотребнадзора. Выходом из ситуации в ведомстве считают маркировку продуктов.
По словам представителей Роспотребнадзора, свыше 60% смертей россиян связаны с алиментарно-зависимыми заболеваниями, возникающими из-за вредных пищевых привычек. Подчёркивается, что употребление сахара, насыщенных жирных кислот и соли в большом количестве приводят к развитию таких болезней как сахарный диабет, ожирение, артериальной гипертонии и множеству других.
В ведомстве уверены, что маркировка продуктов позволит россиянам осознанно подойти к выбору продуктов питания. Нередки случаи, когда производители не заявляют на упаковке, что изделие содержит много сахара или жиров и потребитель кладёт его в свою корзину полагая, что оно не несёт никакой угрозы для здоровья.
После введения маркировки покупатель сможет осознанно сделать выбор между продуктами, которые можно есть без ограничений и от которых стоит отказаться или свести их потребление к минимуму.
В Роспотребнадзоре подчеркнули, что к добровольной маркировке продуктов питания уже согласился присоединиться крупнейший в мире производитель еды и напитков - PepsiCo.
Федор Карпов.
Фото Pixabay.com
