Лента последних новостей в России и мире
2020

Росконтроль назвал лучший плавленый сыр

Росконтроль назвал лучший плавленый сыр

Специалисты Росконтроля провели исследование популярных марок плавленых сыров. По итогам проверки в «чёрный список» был занесён только один продукт.

Эксперты исследовали качество плавленых сыров таких марок как Valio / Viola, «Белый сыр из Жуковки», «Карат», «О`кей», Hochland и President.

Подчёркивается, что практически все образцы соответствовали требованиям безопасности по микробиотическим показателем. Исключением стал «Белый сыр из Жуковки», в котором бактериальная обременённость практически в 3 раза превышает допустимый порог. Кроме того, продукт данного бренда имеет мучнистый вкус.

Безупречными по вкусу Росконтроль признал образцы Hochland и President. Но в то же время только «Карат» имеет отношение содержания кальция к содержанию фосфора типичное для натуральных молочных продуктов.

Федор Карпов.

Фото Pixabay.com.

Подпишитесь и следите за главными новостями удобным для Вас способом.

Нам важно ваше мнение!
Поделиться
Обсудить тему
Комментарии (1)