Росконтроль обнародовал результаты проверки популярных брендов молочных сосисок. В исследовании поучаствовало 7 производителей. Продукцию только одного из них Росконтроль признал качественной.
Среди самых интересных находок стала клетчатка подорожника и пшеницы. Её обнаружили в сосисках таких производителей как «Малаховский» и «Велком». Кроме того, первый бренд также дополняет свою продукцию свиными шкурками.
Вместе с тем, Росконтроль ответил на вопрос, можно ли не варить сосиски перед употреблением. Если так поступить с продукцией брендов «Окраина» и «Малаховский», то можно отравиться. В этих сосисках значительно превышен допустимый уровень обсемененности мезофильной микрофлорой.
Федор Карпов.
Фото Pixabay.com.
