Лента последних новостей в России и мире
2184

Роскачество рассказало об идеальном кефире

Роскачество рассказало об идеальном кефире

Специалисты Роскачества рассказали о правилах, которыми следует руководствоваться во время покупки кефира, чтобы выбрать действительно качественный и натуральный продукт.

По словам экспертов, в первую очередь покупателю нужно обратить внимание на состав. Если в нём указаны только молоко и закваска живых бактерий, то такой продукт можно смело класть в корзину. Также немаловажно смотреть на срок годности. Если он составляет несколько недель, то во время производства такого кефира были использованы искусственные эмульгаторы и растительные жиры.

Отмечается, что условия хранения кефира серьёзно влияют на его качество. Правильно хранить кисломолочный продукт на верхней полке холодильника, а не на дверце, как многие делают.

Отметим, с 1 июля текущего года россиянам будет гораздо легче определить качественный молочный продукт, благодаря изменениям в правилах продажи «молочки», анонсированных Роспотребнадзором.

Сообщается, что вся молочная продукция будет поделена на 2 группы: продукты с растительными жирами и молокосодержащие продукты. Вторая категория будет помечена надписью, гласящей, что в них нет растительного жира. В ведомстве уверены, что такие меры позволят покупателю сделать осознанный выбор и избежать обмана.

Федор Карпов.

Фото Pixabay.com

 

Подпишитесь и следите за главными новостями удобным для Вас способом.

Нам важно ваше мнение!
Поделиться
Обсудить тему
Комментарии (0)