Лента последних новостей в России и мире
1402

Роскачество рассказало о правильном майонезе

Роскачество рассказало о правильном майонезе

Во время покупки майонеза потребителю стоит обратить внимание на его состав и срок хранения. Такими рекомендациями поделилось Роскачество.

По словам специалистов, основная часть продукта должны составлять яйца или яичные продукты и растительное масло, обязательно рафинированное и дезодорированное. Кроме того, в составе натурального соуса могут присутствовать сливки, молочный белок, масло горчицы, соль, сахар, а также некоторые разрешённые загустители такие как гуаровая и ксантановая камедь, крахмал или каротин.

Срок хранения качественного майонеза не должен превышать 3-х недель. Если он больше, значит производитель включил ряд Е-добавок для продления срока годности.

Продукт, в котором нет яиц или яичных продуктов, имеющий срок хранения в несколько месяцев и текучую консистенцию нельзя назвать майонезом. Это майонезный продукт.

Федор Карпов.

Фото Pixabay.com.

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)

© 2019. Сетевое издание «Мир Новостей». Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.Свидетельство о регистрации Эл №ФС77-58901 от 05.08.2014 г.

Свободное использование в Интернет-пространстве текстов, фото и видеоматериалов, опубликованных на этом сайте, допускается при условии обязательного размещения гиперссылки на источник публикации mirnov.ru.

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если Вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности

16+
Top.Mail.Ru