Сегодня 22 августа 2018 г., среда, 02:34USD 67.17 -0.0024EUR 77.34 0.6287
Лента последних новостей в России и мире

Роскачество проверило сливочное масло

26 июля 2018
hits 1110

Специалистами Роскачества были проверены самые популярные российские и белорусские торговые марки сливочного масла. По итогам проверки патогенные микроорганизмы выявлены не были, однако в некоторых образцах жирность не отвечала заявленной на упаковке.

Исследование проводилось по-практически 70-ти параметрам безопасности и качества. Все опытные образцы были признаны безопасными, а случаи фальсифицирования сливочного масла путём добавления в него растительного жира вместо животного выявлены не были.

Но в то же время у некоторых марок доля жира была ниже, чем заявленная. Кроме того, ряд производителей были уличены в нарушениях по влаге. То есть, в продукте осталось больше влаги, нежели требует стандарт. Таким образом было удешевлено производство.

Эксперты подчёркивают, что при выборе масла немаловажно обращать внимание не только на его характеристики, но и на температуру, при которой хранится продукт. Она не должна быть выше плюс 6-ти градусов по Цельсию. Вместе с тем, лучше останавливать выбор на сливочном масле, завёрнутом в фольгу, так как она лучше, чем пергамент защищает его от фотоокисления и задерживает испарение влаги.

Федор Карпов.

Фото Pixabay.com

Просмотров: 1110
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Главу австрийского МИД раскритиковали за приглашение Путина на свадьбу
Владимир Путин получил приглашение на свадьбу министра иностранных дел Австрии Карин Кнайсль и ответил согласием. Несмотря на то, что приглашение не имеет отношения к политике, Кнайсль подверглась резкой критике. Министру даже предложили добровольно покинуть свой пост.
17 августа 2018
Названы наиболее популярные профессии среди пенсионеров
Россияне пенсионного возраста чаще всего ищут работу в базах вакансий на должности, где требуется высокая квалификацией, большой опыт работы.
16 августа 2018
Судьба тарифов ЖКХ решится в течение двух недель
Вице-премьер Виталий Мутко заявил, что решение о возможном повышении в два этапа в течение следующего года тарифов на коммунальные услуги из-за увеличения НДС будет принято к началу сентября.
17 августа 2018
Пенсионерку из Тольятти обвинили в эксремизме
Сегодня СК предъявило пожилой жительнице Тольятти Любови Кузаевой обвинение по 10 эпизодам и 5 статьям Уголовного кодекса. Об этом рассказал прессе адвокат пенсионерки Тимур Мифтахутдинов.
16 августа 2018
В Киеве назвали плюсы отмены железнодорожного сообщения с РФ
Глава украинского Министерства инфраструктуры Владимир Омелян уверен, что отмена железнодорожного и автобусного сообщения с РФ пойдёт Украине на пользу.
17 августа 2018
Россиянам сменят сим-карты на одобренные ФСБ
Россиян переведут на сим-карты, позволяющие идентифицировать абонента, используя шифрование, сертифицированное в ФСБ. Об этом «Коммерсанту» рассказали в Минкомсвязи.
17 августа 2018
Загрузка...