Лента последних новостей в России и мире
929

Роскачество объяснило риски покупки продуктов кустарного производства

Роскачество объяснило риски покупки продуктов кустарного производства

Роскачество обратилось к россиянам с призывом отказаться от покупки продуктов питания кустарного производства, поскольку они могут быть опасными для здоровья. Согласно данным специалистов, особую опасность представляют молочные, мясные, рыбные продукты, грибы, а также консервация.

Товары кустарного производства могут быть небезопасными сразу по нескольким причинам и основная из них – это нарушение рецептуры выработки. Поскольку в мясе, молоке, и рыбе очень быстро размножаются болезнетворные бактерии, продукты, купленные с рук, могут быть источником сальмонеллеза, дизентерии или ботулизма. Это не значит, что производитель нарочно заражает своих покупателей. На самом деле он может не знать правил работы с продуктами.

Что касается консервации, то покупатель до конца не может быть уверен, проводилась ли дезинфекция посуды и какого качества сырьё было использовано. Тогда как на предприятиях эти вопросы строго контролируются.

Роскачество не рекомендует покупать продукты, на которые нет сопроводительных документов. Совершая такой поступок, покупатель подвергает свою жизнь и жизнь своих близких серьёзному риску. Кроме того, не стоит верить, что все, кто продаёт на стихийных рынках, в подземных переходах или других несанкционированных точках являются фермерами и сами произвели эту продукцию. Чаще всего в роли торговцев выступают перекупщики, которые могли и не обеспечить должные условия хранения.

Федор Карпов.

Фото Pixabay.com.

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)

© 2019. Сетевое издание «Мир Новостей». Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.Свидетельство о регистрации Эл №ФС77-58901 от 05.08.2014 г.

Свободное использование в Интернет-пространстве текстов, фото и видеоматериалов, опубликованных на этом сайте, допускается при условии обязательного размещения гиперссылки на источник публикации mirnov.ru.

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если Вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности

16+
Top.Mail.Ru