Сегодня 22 февраля 2018 г., четверг, 21:52USD 56.76 +0.1071EUR 69.63 -0.1746
Лента последних новостей в России и мире

Растительное масло нужно заменить салом

14 ноября 2015
hits 1231

Ученые утверждают, что свиное сало намного полезней растительного масла, в том числе и оливкового. 

В процессе нагревания пищи растительными маслами в больших объемах выделяются токсичные химические соединений. Ученые отмечают, что данные вещества могут стать причиной развития онкологических заболеваний, проблем с сердцем и даже вызывать слабоумие. Эти выводы были сделаны по итогам 20-летнего исследования.

Оказалось, что рыба, которую приготовили на подсолнечном или кукурузном масле, будет содержать в 200 раз больше токсичных веществ, в сравнении с рекомендованными международными стандартами безопасности. Вещества, появляющиеся в результате распада липидов, обладают способностью накапливаться в организме человека и в итоге оказывают негативное воздействие на его здоровье.

Рекомендации ученых направлены на необходимость отказа от жареной пищи. Но большинство людей не могут этого сделать, поэтому для ее приготовления нужно выбирать другие сорта масла, к примеру, меньше вреда наносит кокосовое. Оно содержит 90 процентов насыщенных жиров, которые не так опасны для организма.

Александр Николаев.

Просмотров: 1231
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.


Комментарии (4)

Добавить комментарий

RSS-лента RSS-лента комментариев

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Дневная сонливость оказалась признаком опасной болезни
Эксперимент, проведенный учеными из Соединенных Штатов, показал, что люди, которых днем частенько клонит в сон, сильнее подвержены развитию болезни Альцгеймера.
18 февраля 2018
Сирийская армия ждет помощи от российских ВКС
Американская авиация блокирует наступательные операции сирийской армии.
16 февраля 2018
Ксению Собчак послали в «Дом-2»
Заведующий кафедрой теории государства и права юридического факультета им. М.М. Сперанского (ЮФ) РАНХиГС Сергей Комаров прокомментировал попытки Ксении Собчак признать недействительной регистрацию Владимира Путина кандидатом на предстоящих в марте выборах главы государства.
16 февраля 2018
Социологи узнали, сколько россиян готовы проголосовать за Собчак
Социологи из фонда «Общественное мнение» выяснили, сколько россиян готовы отдать свой голос за Ксению Собчак .
19 февраля 2018
Найдена связь между отцовством и преждевременной смертью
Группа исследователей из Канады обнаружила связь между отцовством и преждевременной смертью.
16 февраля 2018
Минфин выступает против прогрессивной шкалы подоходного налога
Министр финансов РФ Антон Силуанов сообщил, что возглавляемое им ведомство считает нецелесообразным введение в нашей стране прогрессивной школы НДФЛ.
17 февраля 2018
Загрузка...