Растительное масло нужно заменить салом — Мир новостей
Сегодня 14 октября 2019 г., понедельник, 22:14USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Растительное масло нужно заменить салом

14 ноября 2015
hits 1469
Загрузка...

Ученые утверждают, что свиное сало намного полезней растительного масла, в том числе и оливкового. 

В процессе нагревания пищи растительными маслами в больших объемах выделяются токсичные химические соединений. Ученые отмечают, что данные вещества могут стать причиной развития онкологических заболеваний, проблем с сердцем и даже вызывать слабоумие. Эти выводы были сделаны по итогам 20-летнего исследования.

Оказалось, что рыба, которую приготовили на подсолнечном или кукурузном масле, будет содержать в 200 раз больше токсичных веществ, в сравнении с рекомендованными международными стандартами безопасности. Вещества, появляющиеся в результате распада липидов, обладают способностью накапливаться в организме человека и в итоге оказывают негативное воздействие на его здоровье.

Рекомендации ученых направлены на необходимость отказа от жареной пищи. Но большинство людей не могут этого сделать, поэтому для ее приготовления нужно выбирать другие сорта масла, к примеру, меньше вреда наносит кокосовое. Оно содержит 90 процентов насыщенных жиров, которые не так опасны для организма.

Александр Николаев.

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (4)

Добавить комментарий

RSS-лента RSS-лента комментариев

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Турецкое наступление забуксовало
Курды проводят контратаки.
12 октября 2019
Стала известна причина смерти космонавта Алексея Леонова
На 86-м году жизни ушёл из жизни космонавт, дважды герой СССР Алексей Леонов. Об этом сообщило агентство Интерфакс, ссылаясь на собственный источник.
11 октября 2019
Стали известны имена, приносящие богатство
Аналитики магазина детской одежды HushHush представили список имен мальчиков и девочек, которые чаще всего встречаются среди обладателей миллиардных состояний.
9 октября 2019
России не удастся сохранить нейтралитет в новой войне в Сирии
200 турецких самолетов проводят варварские бомбардировки курдских поселений. Турецкие гаубицы обрушивают на курдов шквал огня.
10 октября 2019
На фронте разгорается мятеж против президента Украины
В прифронтовой полосе Донбасса творятся хаос и анархия.
8 октября 2019
Иран придет на помощь Сирии в отражении турецкой агрессии
Интенсивность боев в Курдистане нарастает.
11 октября 2019