Главный кондитер одной из французских булочных в немецкой Баварии Людовик Жербуан рассказал, что в заведении придумали беспроигрышный способ убедить покупателей забирать чеки с собой.
Теперь изготовленные из сахара чеки будут размещаться прямо на пирожном или булочке.
Кондитер объяснил, что столь нетривиальный подход пришлось — отнюдь не «полет фантазии», а необходимость. С начала года немецкие власти, объявив борьбу с уклонением от налогов, обязали всех продавцов обязательно выдавать чеки, сколь бы мала ни была покупка.
Продавцы таким подходом недовольны: покупатели как оставляли на прилавке чеки за одну булочку, так и не будут, а продавцы при этом вынуждены нести дополнительные расходы, да и работы лишней прибавится. По подсчетам немецких предпринимателей, за год в мусорное ведро из-за таких мер придется выбрасывать 2 млн километров чековой ленты.
Месье Жербуан рассказал, что таким образом в булочной решили выразить свой протест против решения властей. Съедобные чеки люди точно будут уносить с собой.
Сахарный чек в точности повторяет «бумажку», которую выдает кассовый аппарат. Впрочем, кассирам всё равно придется печатать чеки, поскольку законной силы сладкий чек не имеет.
Вера Сергеева.
Фото: Скриншот
