Пищевой технолог Аамир Манан Дава назвал самые опасные для здоровья человеческого организма сочетания продуктов.
Как передает НТВ, эксперт считает наиболее опасным смесь сахара и жира. При подобном рационе формируется зависимость, а человек начинает получать удовольствие только от питания, в котором содержится и жир, и сахар вместе, пояснила врач-диетолог Маргарита Королева.
Подтверждает слова пищевого технолога и исследование Национального центра биотехнологической информации (NCBI).
В рамках эксперимента три группы крыс получали разное питание: стандартное для лабораторных животных, высококалорийную жирную пищу (колбасы, бекон, чизкейки) и продукты, богатые сахаром и жиром.
Оказалось, что крысы, которые питались сладкой пищей в два раза набрали вес. К тому же у них выработалась зависимость — несмотря на то, что их били током, они продолжали все равно есть.
Вячеслав Коротин.
Фото: Pixabay.com
