Немецкие специалисты установили, что утренний прием пищи не только необходим для поддержания крепкого здоровья, но и играет важную роль в финансовом благополучии человека.
Результаты исследования ученых из Любекского университета показали, что плотность завтрака влияет на мозговую деятельность в течение дня. В частности, еда с высоким содержанием углеводов способствует тому, что человек предпочитает избегать сомнительных проектов и отказывается от финансовых афер.
Как поясняют эксперты, люди после такого завтрака ведут себя гораздо увереннее и спокойнее. Такое поведение связано с повышенным в организме уровнем тирозина – аминокислоты, улучшающей функцию гипофиза.
Ученые намерены продолжить исследования в данном направлении для того, чтобы убедиться в верности выдвинутой гипотезы.
Людмила Петрова.
