Канадские ученые назвали идеальный завтрак для диабетиков, сообщает портал Medical Xpress.
По словам ученых из университета Британской Колумбии, диабетикам необходимо потреблять низкоуглеводный завтрак с высоким содержанием жиров. Именно это помогает контролировать уровень глюкозы в течение дня, что остро необходимо диабетикам.
Ученые провели эксперимент, в ходе которого выяснилось, что омлет, являющийся жирным и низкоуглеводным завтраком, предотвращает выброс сахара, который происходит у больных диабетом, сразу после приема пищи. Причем эффект сохранятся на протяжении всего дня.
Иван Борисов.
Фото Pixabay.com
