Лента последних новостей в России и мире
1236

Неочищенные помидоры обладают уникальными свойствами

Неочищенные помидоры обладают уникальными свойствами
  • Израильские ученые настоятельно рекомендуют употреблять в пищу неочищенные томаты. 

Исследование специалистов показало, что в кожуре этих плодов содержатся большое количество полезных веществ, которые помогают противостоять раку и заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

Эксперты из института Вейцмана провели анализ состава помидоров при помощи компьютерной программы Match Weiz и обнаружили в спелых овощах ранее неизвестные элементы.

Оказалось, что в кожуре содержится на порядок больше полезных для человеческого организма веществ, чем в мякоти, что кардинально изменило представление об этом овоще. Так, ученые нашли около двух десятков антиоксидантов, которые эффективны при профилактике болезней сердца и онкологии.

Специалисты настаивают на том, чтобы томаты при приготовлении блюд не чистили от кожуры и не лишали овощи самых полезных веществ.

Людмила Петрова.

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)

© 2019. Сетевое издание «Мир Новостей». Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.Свидетельство о регистрации Эл №ФС77-58901 от 05.08.2014 г.

Свободное использование в Интернет-пространстве текстов, фото и видеоматериалов, опубликованных на этом сайте, допускается при условии обязательного размещения гиперссылки на источник публикации mirnov.ru.

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если Вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности

16+
Top.Mail.Ru