Заместитель генерального секретаря Ассоциации фермеров Германии Удо Хеммерлинг сообщил, что в ближайшие месяцы немцы могут столкнуться с нехваткой мясной продукции.
Почти ежедневные сообщения о росте цен на продукты стали для жителей страны уже привычными. Хеммерлинг отметил, что дефицит в скором времени может коснуться мясной продукции. Так, довольно долго цены на свинину были невысокими, поэтому свиноводство в ФРГ сократилось, и хотя сейчас цены снова выросли, параллельно значительно подорожали и корма.
По словам представителя ассоциации, фермер сейчас получает 1,95 евро за 1 кг свинины, однако эксперты считают, что для покрытия расходов стоимость должна быть 2,50 евро, а иначе держать свиней нет смысла. Поэтому фермеры сейчас и содержат меньше животных.
Хеммерлинг отметил, что за последние годы потребители привыкли, «что всё всегда доступно». Он предупредил, что в отношении мяса эта ситуация может стать иной в ближайшие месяцы. При этом он добавил, что как только станет известно, что «отбивные в дефиците», покупатели примутся быстрее набивать морозилку и снова возникнет эффект ажиотажа.
Вера Сергеева.
Фото: Pixabay.com
