Немцы объявили охоту на... грибников — Мир новостей
Сегодня 19 января 2019 г., суббота, 18:29USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Немцы объявили охоту на... грибников

15 октября 2013
hits 1300

В германском общепите установился повышенный спрос на свежие белые грибы. Многие на этом стали неплохо зарабатывать.

Цена белых грибов в Германии минувшим летом достигла 50 евро за килограмм, именно столько платили за них рестораны. Ведь этот гриб считается обязательным ингредиентом таких блюд, как ризотто и спагетти. Так что, как пишет Der Spiegel, всего за пару часов похода в лес можно было заработать несколько сотен евро. Чем и воспользовались не слишком состоятельные граждане ФРГ, особенно на востоке Германии и иммигранты из Восточной Европы. Здесь сразу же появились профессиональные сборщики. Однако, несмотря на то что большинство немцев не любят собирать грибы, опасаясь ими отравиться, они очень ревностно относятся к гражданам, зарабатывающим на сборе грибов. И хотя жизнь белого гриба коротка, он быстро вырастает и начинает разлагаться, все равно гражданам не разрешается собирать боровики в коммерческих объемах. Среди полицейских донесений недавно появился документ, излагающий подробности ареста семерых грибников с 40 кг «нелегально собранных белых грибов». В некоторых федеральных землях нельзя выносить из леса больше 500 грамм белых грибов. В Германии без должного разрешения можно собирать грибы только для личного потребления, а не на продажу. За этим нынешней осенью начали внимательно следить лесники и полиция, блокирующие лесные угодья в грибную пору и гоняющиеся за гражданами с корзинками. Сезон сбора грибов начинается в Германии в начале сентября и длится до середины октября. Наравне с профессиональными сборщиками здесь появились и легально работающие грибные гиды, которые за плату собирают группу энтузиастов и ведут их на грибные места. В этом году у них как никогда много работы. Der Spiegel приводит слова одного из гидов, заявившего, что на свои лесные экскурсии он получает 50-80 заявок.

Лесники с явной неприязнью относятся к любителям грибной охоты и гоняют их еще и под предлогом, что те мешают редким красным оленям в период спаривания. И вообще группы шумных перекликающихся грибников распугивают животных.  

Николай Иванов

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Бедных россиян будут «вычислять» по-новому
Вице-премьер Татьяна Голикова сообщила, что в нашей стране изменится подход к измерению уровня бедности.
16 января 2019
Газманов рассказал о семейном бюджете
У есаула российской эстрады трое детей: Родион - от первого брака, Марианна - от второго и приемный Филипп. Газманов уверяет, что не позволяет наследникам лишних трат и баловства.
13 января 2019
Метеорологи рассказали, к какой погоде готовиться россиянам в феврале
Научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд рассказал о погодных прогнозах на последний зимний и первый весенний месяцы.
вчера в 09:39
Найдено место падения малайзийского «Боинга»
Индонезийский рыбак указал точные координаты падения в море исчезнувшего 8 марта 2014 года самолета.
16 января 2019
Медики определили основные признаки онкологии
Исследователи центра Макмиллан перечислили симптомы, которые могут свидетельствовать об онкологическом заболевании.
13 января 2019
На Марсе уже есть жизнь
По мнению научного руководителя Института астрономии Российской академии наук (РАН), члена-корреспондента РАН Бориса Шустова, космические аппараты, попадающие на Красную планету, заносят туда земную жизнь.
15 января 2019
Загрузка...