В августе мы предлагаем воспользоваться льготными условиями для размещения рекламных материалов Вашей компании у нас на сайте и газете "Мир новостей"! Обращайтесь к специалистам рекламного отдела по адресу: adv@mirnov.ru.
Лента последних новостей в России и мире
1441

Названы опасные для здоровья сыры

Названы опасные для здоровья сыры

Врач-диетолог клиники института питания РАМН Юлия Панова рассказала, что не все сыры полезны, некоторые могут нанести вред организму человека.

В частности, в случае индивидуальной непереносимости лактозы, любой сыр употреблять не рекомендуется. Даже небольшой съеденный кусочек может «аукнуться» нехорошими последствиями. Но опаснее всего — сыры с «благородной» плесенью, которые очень ценятся гурманами, - рокфор, горгонзолла, камамбер и бри.

Дело в том, что находящаяся в этих сортах плесень может выделять токсичные вещества. Если человек здоров, на его самочувствии употребление такого сыра не скажется. А вот пациенты с болезнями кишечника, беременные и кормящие женщины оказываются в зоне риска.

Из-за плесени в сыре может развиться опасная бактериальная инфекция — листериоз. Как подчеркнула врач, этот вирус особенно опасен для беременных: он легко добирается до плода и может вызвать отклонения в его развитии.

Впрочем, совсем отказываться от сыров не нужно. Важно при их употреблении соблюдать меру.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com.

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)