Лента последних новостей в России и мире
4557

Назван самый полезный маринад для шашлыка

Назван самый полезный маринад для шашлыка

Профессор Федерального медико-биологического агентства (ФМБА) России, диетолог Маргарита Королева одним из самых лучших маринадов для шашлыка с точки зрения его пользы для организма назвала гранатовый сок.

Королева считает, что гранатовый сок делает мясо мягким, легко усваиваемым и не влияет на его питательную ценность. Мясо только «выиграет», если в гранатовый сок добавить ароматные травы и специи.

Составить конкуренцию соку в качестве основы для маринада могут настойки на ягодах, красное вино и сок цитрусовых.

Диетолог также посоветовала россиянам отказаться от покупки готового шашлыка и предостерегла от чрезмерного использования уксуса и соли.

Вячеслав Коротин.

Фото: Pixabay.com

Подпишитесь и следите за главными новостями удобным для Вас способом.

Нам важно ваше мнение!
Поделиться
Обсудить тему
Комментарии (0)