Китайские ученые обнаружили, что сочетание фруктоолигосахаридов и облепихи может способствовать снижению уровня сахара в крови и улучшению показателей жирового обмена. Результаты работы опубликованы в журнале Food & Function (F&F).
Исследование проводилось на крысах с диабетом второго типа — заболеванием, при котором организм теряет способность эффективно использовать инсулин. Это приводит к повышению уровня глюкозы в крови и постепенному повреждению органов и тканей.
После применения добавки у животных зафиксировали снижение уровня сахара натощак. Одновременно уменьшилась концентрация триглицеридов и «плохого» холестерина — липопротеинов низкой плотности, которые связаны с риском сердечно-сосудистых заболеваний.
По словам исследователей, фруктоолигосахариды относятся к пребиотикам — веществам, которые не перевариваются в желудке, но служат питательной средой для полезных кишечных бактерий. Облепиха, в свою очередь, содержит биологически активные компоненты, включая витамины, антиоксиданты и жирные кислоты.
Учёные отмечают, что эффект объясняется сразу несколькими механизмами. Менялся состав кишечной микробиоты: увеличивалось количество полезных бактерий, таких как Bifidobacterium и Akkermansia, связанных с нормальным обменом веществ, и снижалось число микроорганизмов, усиливающих воспалительные процессы. Также нормализовался обмен желчных кислот, которые участвуют не только в переваривании жиров, но и в регуляции уровня сахара и липидов в крови. Дополнительно у животных уменьшились признаки воспаления, часто сопровождающего метаболические нарушения и осложняющего течение диабета.
Авторы подчёркивают, что речь идёт об эксперименте на животных, однако полученные данные указывают на потенциал сочетания пребиотиков и растительных компонентов как возможной основы для профилактики и дополнительной коррекции диабета.
Вера Сергеева.
