Группа учёных, представляющих университет Терамо (Италия) призвали человечество начать употреблять в пищу насекомых. Как утверждают исследователи, насекомые гораздо полезнее, чем мясо и некоторые другие популярные продукты питания.
По словам учёных, на данный момент около 2-х миллиардов жителей нашей планеты уже употребляют насекомых в пищу. Теперь осталось только убедить остальных, чтобы они последовали их примеру. На самом деле данный продукт содержит больше антиоксидантов чем оливковое масло или апельсиновый сок, а значит, является более ценным для человека.
Подчёркивается, что не все насекомые одинаково полезны. Так, к примеру, водомерки и тарантулы не принесут особую пользу человеческому организму, а вот муравьи и кузнечики станут отличным дополнением к рациону.
В то же время учёные не советуют срочно менять пищевые предпочтения. На самом деле влияние на человеческий организм диеты из насекомых ещё не до конца изучено.
Федор Карпов.
Фото Pixabay.com.
