Лента последних новостей в России и мире
1123

Красное вино не защищает от старения

Красное вино не защищает от старения

Разрушен миф о том, что содержащееся в красном вине и шоколаде вещество ресвератрол способно продлевать жизнь и бороться со старением. Недавнее обширное исследование не нашло никаких свидетельств того, что этот антиоксидант, найденный в кожуре винограда и в шоколаде,  защищает организм от старения. 

Ученые не  обнаружили сколько-нибудь заметного  его влияния  на  воспалительные процессы, развитие раковых и сердечно-сосудистых заболеваний.  

Ресвератрол,  относящийся к семейству  полифенолов,  сейчас даже продается в виде таблеток в качестве пищевой добавки. Ранее предполагалось, что именно красное вино обеспечивает удивительно низкий уровень сердечных заболеваний во Франции, несмотря на диету богатую холестерином и насыщенными жирами. Однако многолетнее исследование, проводившееся среди жителей двух итальянских деревень,  где производится знаменитое красное вино кьянти, не выявило никакого положительного  влияния этого вина здоровье.  Те, чья диета была насыщена ресвератролом, продемонстрировали такие же заболеваемость и  смертность,  как и те кто входил в группу людей, почти не употреблявших красное вино.

Николай Иванов

Подпишитесь и следите за главными новостями удобным для Вас способом.

Нам важно ваше мнение!
Поделиться
Обсудить тему
Комментарии (0)