Лента последних новостей в России и мире
1446

Красное мясо может привести к ранней смерти

Красное мясо может привести к ранней смерти
  • Регулярное потребление красного мяса увеличивает вероятность преждевременной смерти от серьезных заболеваний, заявили ученые из Национального института рака в США.

Проведенное специалистами многолетнее исследование, в котором принимали участие более 500 тыс. добровольцев в возрасте от 50 до 71 года, показало, что красное мясо на четверть повышает риск гибели от злокачественных опухолей, инсульта, болезни Альцгеймера, сахарного диабета, инфекционных болезней, заболеваний почек, легких, печени и сердечно-сосудистой системы.

Как поясняют эксперты, это вызвано тем, что в красном мясе в большом количестве содержится гемовое железо, а также нитраты и нитриты, которые используются в процессе обработки.

При этом специалисты отметили, что от преждевременной смерти можно защититься, регулярно употребляя белое мясо. Так, участники исследования, в ежедневном рационе которых были курица или рыба, умирали на 25% реже по сравнению с теми, кто пренебрегал этими продуктами, пишет Daily Mail.

Людмила Петрова.

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)

© 2019. Сетевое издание «Мир Новостей». Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.Свидетельство о регистрации Эл №ФС77-58901 от 05.08.2014 г.

Свободное использование в Интернет-пространстве текстов, фото и видеоматериалов, опубликованных на этом сайте, допускается при условии обязательного размещения гиперссылки на источник публикации mirnov.ru.

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если Вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности

16+
Top.Mail.Ru