- Исследователи из Университета Южной Калифорнии выяснили, что 2,5 чашки кофе в день снижает риск развития рака толстой и прямой кишки на 50%. Также, колоректальный рак на 26% реже появляется у людей постоянно употребляющих кофе.
В основе этого заявления лежит исследование, в котором приняло участие 5100 добровольцев с диагнозом «колоректальный рак». Контрольной группой выступили люди без болезней кишечника. В тестах также учитывались образ жизни, рацион питания, общее здоровье и вредные привычки.
По данным исследования, регулярное употребление любых сортов кофе, снижает риск колоректального рака. Ученые объяснили, что содержащиеся в кофе кофеин и полифенолы выступают в роли антиоксидантов, которые препятствуют образованию раковых клеток.
Мария Фролова.
