Кишечная палочка «облюбовала» ряженку — Мир новостей
Сегодня 23 октября 2019 г., среда, 19:36USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Кишечная палочка «облюбовала» ряженку

7 августа 2019
hits 979
Загрузка...

На сайте «Росконтроля» опубликованы результаты проверки ряженки с массовой долей жира 4%, проведенной специалистами организации.

Эксперты изучили продукцию семи брендов – «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки», «Белый город», «Вологжанка», «Большая кружка», «Козельская» и «Ряженка из молока нашей дойки».

Наилучшие результаты оказались у ряженки «Вкуснотеево», недостатком которой стало лишь необычное для натуральных молочных продуктов содержание кальция и переизбыток фосфора. По мнению специалистов, это значит, что в состав самого продукта или в используемое для него сырье добавлены фосфаты.

Второе место досталось ряженке «Белый город», получившей аналогичные замечания экспертов. В тройку лидеров также вошла продукция «Вологжанка», в которой массовая доля жира оказалась на 0,1% ниже указанной в маркировке, что, по словам специалистов, допустимо с учетом погрешности.

Ряженка трех брендов – «Большая кружка», «Коровка из Кореновки» и «Козельская» также получила замечания экспертов по показателям вкуса.

А вот «Ряженка из молока нашей дойки» по результатам проверки занесена в черный список. В этой ряженки обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а также повышенное содержание дрожжей и плесеней.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com.

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Сергей Жигунов остался без квартиры
Из-за многомиллионного долга по кредиту актер и продюсер Сергей Жигунов лишился квартиры.
17 октября 2019
Киркоров раскрыл секрет густой шевелюры
У короля эстрады намедни случился приступ хвастовства.
20 октября 2019
Учёные назвали самое грязное место в доме
Американские микробиологи назвали самое грязное место в доме. Им оказался не унитаз, а кухонная раковина.
17 октября 2019
В Сирии продолжаются бои с турецкими оккупантами
Соглашение о приостановке боевых действий в сирийском Курдистане не привело к прекращению боев.
18 октября 2019
The Bell Осетинской оказался проектом спецслужб США по уничтожению российского бизнеса
Два года назад в медиапространстве появилось издание The Bell.
19 октября 2019
Команда Зеленского перепутала Литву и Латвию
На официальной странице украинского президента Владимира Зеленского в Фейсбук была допущена очередная грубая ошибка. На этот раз команда украинского лидера перепутала Латвию и Литву.
17 октября 2019