Кишечная палочка «облюбовала» ряженку — Мир новостей
Сегодня 18 августа 2019 г., воскресенье, 17:02USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Кишечная палочка «облюбовала» ряженку

7 августа 2019
hits 923
Загрузка...

На сайте «Росконтроля» опубликованы результаты проверки ряженки с массовой долей жира 4%, проведенной специалистами организации.

Эксперты изучили продукцию семи брендов – «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки», «Белый город», «Вологжанка», «Большая кружка», «Козельская» и «Ряженка из молока нашей дойки».

Наилучшие результаты оказались у ряженки «Вкуснотеево», недостатком которой стало лишь необычное для натуральных молочных продуктов содержание кальция и переизбыток фосфора. По мнению специалистов, это значит, что в состав самого продукта или в используемое для него сырье добавлены фосфаты.

Второе место досталось ряженке «Белый город», получившей аналогичные замечания экспертов. В тройку лидеров также вошла продукция «Вологжанка», в которой массовая доля жира оказалась на 0,1% ниже указанной в маркировке, что, по словам специалистов, допустимо с учетом погрешности.

Ряженка трех брендов – «Большая кружка», «Коровка из Кореновки» и «Козельская» также получила замечания экспертов по показателям вкуса.

А вот «Ряженка из молока нашей дойки» по результатам проверки занесена в черный список. В этой ряженки обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а также повышенное содержание дрожжей и плесеней.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com.

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Назван виновник лесных пожаров в Сибири
Главной причиной масштабных лесных пожаров в Сибири стала смена «хозяев» леса. Если раньше основную часть работы выполняли лесничие – профессионалы, то сейчас их функции сведены до минимума, а ведущую роль играют арендаторы. К такому выводу пришло издание «Известия».
13 августа 2019
Война катится к турецкой границе
Российские ВКС громят террористические банды на подступах к ключевым городам Северной Сирии
вчера в 07:48
Управляющим компаниям подрежут полномочия
31 июля вступило в силу постановление правительства о внесении изменений сразу в три документа, которые принимались в 2011-2012 годах. Они касаются правил предоставления коммунальных услуг, правил заключения договоров между ресурсоснабжающими организациями и УК и требований к организации расчетов за коммунальные ресурсы.
15 августа 2019
Из телохранителей в королевы
По таиландскому телевидению прошла трансляция необычной церемонии.
16 августа 2019
Уборка аквариума едва не стоила семейной паре жизни
Жители британского города Тэлфорд Кэти и Мрак Стивенсон, почистив коралл в домашнем аквариуме, отравились одним из самых опасных токсинов.
13 августа 2019
Синоптики предупредили о новой волне жары
Температурный фон в России в ближайшие дни приблизится к климатической норме, а затем превысит её. Это произойдёт благодаря высотному циклону, перекрывшему холодные потоки за счёт чего в Центральную Россию стал поступать тропический воздух, объясняют в Гидрометцентре.
14 августа 2019