Сбалансированный завтрак, способствующий поддержанию сердечно-сосудистой системы, должен включать яйца, ягоды, овощи, орехи, молочные продукты и кофе без сахара. Об этом испанский кардиолог Аурелио Рохас рассказал в интервью изданию ABC.
По словам специалиста, важную роль в утреннем рационе играют яйца. Они богаты белком, который обеспечивает длительное чувство сытости и помогает контролировать аппетит в течение дня.
Также врач рекомендует добавлять источники полезных жиров — орехи и авокадо. Эти продукты содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые положительно влияют на обмен веществ и поддерживают работу мозга.
Обязательной частью завтрака должны быть фрукты и ягоды. В частности, киви, черника и малина содержат клетчатку, антиоксиданты и витамины C, B и K, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса и поддерживают нормальное функционирование организма.
Дополнить рацион можно кисломолочными продуктами, например кефиром, который способствует поддержанию здоровой микрофлоры кишечника. Полезным элементом также является цельнозерновой хлеб — он обеспечивает организм сложными углеводами, помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и дает длительное чувство насыщения.
Отдельно кардиолог отметил кофе. По его словам, напиток может обладать противовоспалительными свойствами и потенциально защищать сердечно-сосудистую систему. Однако максимальную пользу он приносит при употреблении без сахара и искусственных подсластителей.
Вера Сергеева.
